为了增进了解学校食堂餐厨工作环节，进一步促进学校食堂与学生间的沟通、了解以杜绝“舌尖上的浪费”，形成“厉行节约，反对浪费”的良好风尚。12月13日，在学校德育管理中心的布置、安排和组织下，青白江中学开展了学生“食堂帮厨”教育实践活动。

活动开始时，德育管理中心主任蒋小军告诉同学们本次活动目的，强调安全注意事项。在厨房工作人员的带领下，同学们参观了原材料化验室，见证食材的快速、精准检测，感受学校对食品安全的高度重视；按照厨师的讲解和流程要求，同学们有的帮忙打扫卫生，有的帮忙盛饭打汤，有的摘菜、洗菜、切菜......

此次实践活动贴近实际、贴近生活，不仅让大家了解了食堂饭菜的制作过程等知识，感受到一粥一饭的来之不易，有利促进“光盘运动”的顺利进行，还锻炼了同学们的动手能力，培养大家吃苦耐劳的精神，加强了同学们的节约粮食意识。